أرز معمر


المقادير:-
كوب أرز مغسول ومنقوع
م سمنة+م زيت
ملح فلفل
كوب لبن+ 1\2 كوب ماء
2 م كبيرة كريمة لبانى
قوانص

تدعك السمنة والزيت مع الرز والملح ورشة فلفل

تقطع القوانص مكعبات صغيرة وتشوح فى معلقة زيت وتزود ربع كوب ماء

يوضع نصف مقدار الارز فى الطاجن ثم القوانص ثم باقى الارز

ثم يوضع اللبن والماء ويوضع على الوجه معلقة الكريمة اللبانى
(نقيس مقدار اللبن والماء بصابعك أول عقلة يوصل عندها اللبن)

ويدخل فرن ساخن ثم نهدى النار ويترك ليستوى ويتحمر الوجه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.