أرز بالبسلة والجزر

المقادير

2كوب أرز
نصف كوب بسلة
2جزرة مبشورة أو مقطعة مكعبات صغيرة
2كوب ونصف مية او شوربة
بصلة مبشورة
ملح
2معلقة زيت او زبدة
نصف معلقة صغيرة كمون
الطريقة:
نشوح البصلة مع معلقتين زيت ثم نضيف الجزر والبسلة ونقلب شوية
وممكن نضيف مكعب ماجى ونقلب دقيقتين
ثم نضيف الارز المغسول ونقلب ونضيف الملح والكمون
وتترك حتى تغلى ثم يغطى ويوضع على نار هادئة يستوى
وتقدميه ويجمل بمكعبات فلفل الوان