بان كيك بمربى الجزر

 

المقادير:
كوب لبن
كوب دقيق وربع
بيضة
2معلقة زيت
معلقة صغيرة بيكنج بودر
رشة فانيليا
رشة ملح
3ملاعق سكر كبيرة
3ملاعق كبيرة مربى جزر او اى نوع

 

الطريقة:
نخلط اللبن مع البيض والزيت والفانيليا والسكر ونخفقهم وونخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ونضيف الخليط السائل على المكونات الجافة مع التقليب حتى يندمج المكونات ونضيف المربى ونقلب
ثم فى طاسة تيفال ندهنها زبدة او زيت وبالمغرفة نحط مقدار مغرفة ولما نحس انها بقى لونها ذهبى نقلبها على الوجه الاخر
ثم تقلب على الوجه الاخر