شوربة العدس

كوب عدس
بصلة
حبة طماطم
واحدة جزرة
واحدة بطاطس
فصين ثوم
ملح
فلفل
كمون
يغسل العدس كويس ويضاف إليه 2كوب ماء
ونقطع كل الخضروات (البصلة-الطماطم-البطاطس-الجزر-الثوم)
ونتركها على النا رتغلى ولما تتشرب المية ممكن يضاف كوب ماء إضافى حتى يستوى
ثم نضربها فى الخلاط وتصفى او لا
وتوضع على النار تغلى  ولو احتاجت مية زودى على حسب تخانة الشوربة
وممكن تحمرى معلقتين كبيرة شعرية وتحطيها معاها على النار تستوى وبس

رأيان على “شوربة العدس”

  1. تسلم ايدك .. انا باعملها كدة بس من غير ثوم وبعد ضربها فى الخلاط اضيف ملعتين سمن و2 عصير ليمون وتغلى قليلا وتقدم ..

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.