بروستد الدجاج

المقادير:

  • دجاجة مقطعة 8 قطع
  • كوب زبادى
  • عصير ليمونتين
  • 2معلقة خل كبيرة
  • 2معلقة زيت
  • معلقة كبيرة بابريكا
  • معلقة صغيرة كمون
  • معلقة صغيرة ثوم بودر
  • معلقة صغيرة بصل بردر
  • معلقة صغيرة ملح
  • معلقة صغيرة جنزبيل بودر
  • معلقة صغيرة فلفل اسود
  • معلقة صغيرة صويا صوص
  • كوب دقيق
  • 2بيضة+معلقتين لبن
  • كوب كورن فليكس مجروش

الطريقة:
نخلط الليمون والزبادى والخل والزيت والبهارات والملح والفلفل وتترك فى التتبيلة 3ساعات على الاقل
ثم نضع قطع الدجاج فى الدقيق المتبل بالملح والفلفل
ثم تغمس فى البيض المخفوق باللبن والملح والفلفل ثم يغطى بالكورن فليكس ويقلى فى زيت سخن غزير ثم نهدى النار ونتركها ربع ساعة حتى ينضج

رأيان على “بروستد الدجاج”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.