شوربة الذرة

المقادير:
كوب ونصف ذرة معلبة
بصلة مفرومة
2معلقة زبدة
2معلقة دقيق
كوبين شوربة فراخ
كوب لبن
ملح وفلفل اسود
معلقتين كزبرة مفرومة

الطريقة:

تشوح البصلة المفرومة مع الزبدة حتى تدبل ثم نضيف كوب ذرة ونقلب لمدة دقيقتين
 ونضع الدقيق ونقلب كويس حتى يختفى الدقيق ثم يضاف المرقة
ونضرب النصف كوب الذرة فى الخلاط مع نصف كوب ماء ويضاف على الخليط السابق
وتقلب وتغلى بهدوء لمدة 5 دقايق
ويضاف كوب اللبن والملح والفلفل ونتركها تغلى دقايق ويضاف معلقتين كزبرة مفرومة وتقدم

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.