مكرونة بالسجق والجبنة

المقادير:

  • كيس مكرونة اى شكل
  • ربع كيلو سجق بلدى
  • فلفل الوان
  • مشروم
  • كوب بشاميل
  • جبنة مبشورة
  • معلقة صلصة
  • ملح وفلفل اسود وبهارات
  • فص ثوم

الطريقة:

يسلق السجق فى ماء مغلى حتى يستوى ثم يقطع حلقات

تسلق المكرونة وتصفى وتبرد بالماء ويقطع الفلفل باى طريقة

فى طاسة نشوح الفص الثوم المفروم ثم يضاف السجق المسلوق

ثم المشروم ونقلب ويضاف الملح والفلفل والبهارات ثم الفلفل الالوان والصلصة ونقلب دقيقة

ثم تخلط مع المكرونة وتوضع فى قلب بايركس ويوضع على الوجه البشاميل ثم الجبنة المبشورة وتدخل فرن ربع ساعة ثم يحمر الوجه تحت الشواية وتقدم

5 آراء على “مكرونة بالسجق والجبنة”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.