ينقع الترمس من بالليل للصبح بعد غسله وتغيير الميه كام مرة
ثم توضع على النار تغلى مرة يعنى ربع ساعة يستوى وبعدين نغسله تانى ونزوده ميه ويملح حسب الرغبة وممكن تحفظيهه فى علب بلاستيك فى الثلاجة
لو الترمس البلدى المر
نفس الطريقة بس بعد مايستوى بتغيير الماء عليه عدة مرات فى اليوم لمدة أسبوع كامل لحد ما تروح منه المرارة