المقادير:
1\3 كوب دقيق عادى
1\3 كوب دقيق قمح كامل
2معلقة صغيرة بيكنج بودر
رشة زعتر
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة سكر
نصف معلقة صغيرة ثوم بودر
ربع معلقة صغيرة بهارات
1\3 كوب لبن
معلقتين لبن بودر
بيضة
ربع معلقة صغيرة بيكنج صودا
1\3 كوب زيت
فلفل الوان مقطع مكعبات صغيرة
سوسيس مقطع حلقات
جبنة موتزيلاا
كوب جبنة شيدر مبشورة
زيتون
صلصة بيتزا
الطريقة:
نشغل الفرن على 180 ثم تخلط المواد الجافة ويخلط السوائل اللبن والبيض والزيت ثم يضاف على خليط المواد الجافة ويقلب ويضاف كوب جبنة شيدر مبشور ويقلب ثم فى قوالب الكب كيك تدهن او توضع ورق الكاب كيك ويوضع معلقة كبيرة من الخليط ثم نضع على الوجه معلقة صغيرة صلصة ثم سوسيس زيتون فلفل الالوان وجبنة موتزريلاا على الوجه ويدخل الفرن لمدة 15 لـ20 دقيقة وتقدم مع صلصة البيتزا
ملاحظة : ممكن تخلطى السوسيس مع العجين وممكن يبقى لانشون مقطع اوسلامى أو لحمة مفرومة معصجة
ممكن لو مش عايزة تستخدمى دقيق القمح الكامل تضيفى بداله دقيق ابيض عادى