المقادير:
كوب ارز مغسول
2كوب لبن
كوب سكر
معلقتين كبيرة كاكاو
كوب شيكولاتة مبشورة
معلقتين كبيرة نشا
معلقة فانيليا
معلقتين كبيرة ايس كريم بودر
الطريقة:
يغسل الارز ويضاف اليه كوب ماء ويترك على النار حتى يغلى ثم نهدى النار ويترك حتى يستوى الارز مع التقليب ويشرب الماء ثم نضيف اليه كوب ونصف اللبن والسكر والفانيليا والايس كريم البودر
وفى اناء اخر ندوب النشا والكاكاو مع نصف كوب اللبن الاخرى على النار حتى يدوب الكاكاو ويضاف على الارز مع التقليب تقريبا 10 دقايق ثم نضيف نصف كوب الشيكولاتة المبشورة ونقلب حتى تدوب ويغلظ قوامه ونطفى عليه ويضاف باقى الشيكولاتة وتقلب ويصب فى الاطباق ويزين بالشيكولاتة المبشورة