كفتة لحم بالبطاطس
المقادير: ربع كيلو لحمة مفرومة 2 حبة بطاطس متوسطة تقريبا اقل من ربع كيلو بصلة مبشورة معلقتين بقدونس مفروم بيضة ملح وفلفل معلقتين بقسماط الطريقة: نبشر البطاطس ونعصرها جامد من ميتها نخلط المكونات مع بعض ونشكلها ثم تقلى او ترص فى صينية وتدخل الفرن حتى تنضج