طريقة عمل القرص الطرية

2

قرص طريه جيتلكم طريقة من شيف جامد عملتها وفعلا طلعت طريقة زي بتاعت الفرن
المقادير:
كيلو دقيق
علبة زبادي
كوب لبن
كوب ماء دافئ
معلقة كبيرة خميرة
معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة ملح
ملعقتين كبيرة سمنة
الطريقة:

كلو ع بعضو وتخمير لمده نصف ساعه وبعد كده نحشي الحشو والحشوه عباره عن معلقه قرفه وجوزه هند وزبيب وسكر وبعد كده ترتاح وندهن الوجه بيض وسمسم ع الوش وتدخل فرن 180لمده 30 وبالهنا